品名：日式急凍去殼甘蝦

規格：30pcs，50pcs /220g

包裝：40p/箱

保存方法：-18度

食用方法：常溫解凍，蘸食芥末醬油

“北極甜蝦（Pandalus borealis），又稱北極蝦。因產自北極附近海域蝦有淡淡甜味而得名。北極甜蝦捕撈於北大西洋海域，海上冷凍，保證新鮮。現時在中國、日本最有響度的北大西洋，特別是冰島水產品是捕獲於北極附近海域的北極甜蝦。生的北極甜蝦是日本壽司的上乘用料，透紅的外殼上點綴著兩顆黑黑的眼珠，格外誘人。

北極蝦的食療價值

營養價值：

富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調節。

適宜人群：

適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花，皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。

適宜甲狀腺功能亢進的人。

適宜身體虛弱以及病後需要調養的人。

適宜小兒、孕婦食用。

食療：

1.提高免疫力：銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。

2.祛脂降壓：使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。

3.通乳生乳：有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。

產品介紹：

甜蝦源自冰冷純淨北冰洋和北大西洋海域，生長在距海面200-250米以下的深海，是北海道的名產之一，甜蝦刺身是不可錯過的北海道美食。廣受寵愛的北海道甜蝦，蝦身以甜味作首，甜蝦刺身則有粘粘的口感，感受獨特的質感唯有新鮮的甜蝦刺身獨有。新鮮度可由尾巴的顏色和肉質的彈性分辨出來。

甜蝦低糖低脂高蛋白，富含多種維他命，富含鈣、鐵等多種微量元素與不飽和脂肪酸，其中維他命E和鐵離子的含量是基圍蝦的3倍，鈣含量則高出6倍。

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